“（山东）糖酒食品交易会”（简称山东糖酒会）自2006年创办以来，经过省、市政府的扶持和培育已经连续成功举办了十一届，是我国北方地区影响力的品牌展会之一。随着展会规模逐年扩大，参展企业及观众数量逐年递增，尤其是海外展团和国内城市展团的逐年增加，部分展厅“一位难求”。
2017第十一届山东糖酒会实际展出面积42000平方米，折合标准展位1，465个，展商数量1，124家，较2016年增长8.9%，观众接待人数12万余人次。在城市组团方面再创历史新高，共接待展团20个，包括国外意大利贸易协会、中法贸易促进会、亚洲商会及国内贵州遵义、黑龙江哈尔滨、辽宁沈阳、广西北海、四川广元、达州、湖南湘西自治州、内蒙古鄂尔多斯、山东烟台、潍坊等14个国内城市展团。其中贵州遵义、黑龙江哈尔滨、辽宁沈阳、江苏淮安等省市已经连续三年以上组团参展。
2018第十二届山东糖酒会将继续由山东省经济和信息化委员会、济南市主办，济南市经信委、济南市商务局、贸促会济南市分会、济南市食品工业协会和山东会展管理有限公司联合成立筹备委员会，将于2018年11月16日至18日在济南会展中心举办。参展范围包括，食品类、酒水类、饮品类及包装机械设备类，预计展出面积45000㎡，折合标准展位2000个。展会期间，除进行展览展示、采购交易、招商引资、商贸洽谈等主体活动外，还将举行“高端红酒品鉴会”、“企业新产品发布会”、“受观众喜爱品牌评选”等相关配套活动。组委会下设办公室、宣传组、观众邀请组、招商组和接待组，从各单位抽调人员具体负责做好展会的招商、宣传、观众、接待等各项工作。
为积极推进地区间新旧动能转换，促进商贸领域交流与合作，推动企业展示产品、开拓市场、开展合作，诚挚的邀请国内产业集群地及糖酒食品行业相关的协会/商会组织本地食品类、酒水类、饮品类及包装机械类企业参加“2018第十二届（山东）糖酒食品交易会”，组委会将安排专人协助做好展会的宣传、接待服务与保障等工作。