2021第12届广州国际冷冻冷藏食品博览会（以下简称：2021广州冷冻冷藏食品展）将于2021年5月21-23日在广州·广交会展馆C区举办，为酒店餐饮和冷冻食品业界搭建高端展示舞台和实效交易平台，协助展商拓展蓬勃发展的我国冷冻冷藏食品市场。
冷冻冷藏食品行业是重要的民生基础产业，为全社会奉献了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷冻面米食品、冷冻烘焙食品、冷冻饮品、冷冻冷藏豆制品、及速冻调理食品，有力保障市场供应，满足了消费者日益增长的消费需求。2019年10850家规模以上冷冻冷藏食品企业，完成销售收入2.1万亿元，比上年同期增长9.5%。
作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标，2021广州国际冷冻冷藏食品博览会将连通酒店、餐饮、冷冻冷藏食品产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会，也为各国酒店餐饮与冷冻冷藏食品供应商及服务商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐场所、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。打造冷冻食品行业中＊＊规模及影响力的品牌盛会。
新的起点，新的高度！在历届展会的基础上，2021广州国际冷冻冷藏食品博览会将重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、中国百强餐饮企业、全国＊＊＊钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，为酒店餐饮和冷冻食品业界搭建高端展示舞台和实效交易平台，协助展商拓展蓬勃发展的中国冷冻冷藏食品市场。届时将有更多的新产品、新技术服务于广大客商。