2021年5月21-23日，第十二届广州酒店餐饮业博览会（以下简称：广州餐博会）将在广交会展馆C区隆重举行。推动业内交流，促进产业提升！下面来看一下2021广州餐博会展期活动介绍：
★颁奖典礼——中国盛宴暨中国餐饮业“金钻奖”颁奖典礼
通过企业申请、协会推荐、专家评审的方式，评选中国餐饮业品牌供应商、广东省餐饮业推荐使用品牌、大会指定使用产品等，为获奖企业提供一个展示实力的平台。各省市协会领导、餐饮酒店业高层、参展商及媒体记者，晚宴规模约500人。
★重磅发布——2020广东餐饮百强发布及数据分析
广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续六年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多好企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、引导行业发展作出更大的贡献。
★行业论坛——第五届广东外卖产业大会/第五届广东火锅产业大会/新食材、新技术、新营销、新地产专场路演
我们将邀请专家学者、餐饮经营者们分享成功经验、策略与经营启示。促进餐饮行业信息交流，研讨新对策、了解行业新趋势，为餐饮企业及上下游供应（服务）商提供创新发展理念；
★CRE国际烹饪创艺大赛——第十届粤菜厨师节暨2021创新粤菜烹饪大赛/第七届全国分子厨艺烹饪大赛/第三届广东省火锅产品出品大赛
通过组织厨师同场竞技，同时与优质的食材、食用油、调味品、厨房设备等供应商合作，在展示厨师风采、切磋厨艺、交流菜品研发同时促进美食文化交流，推广优质食材、设备、树立企业品牌。
★培训考察——餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训；特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察。