由郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公主办，重庆市火锅协会、四川省火锅协会联合主办，海名上海火锅产业链展览会已连续成功举办2届，2021年11月9-11日将继续在上海新国际博览中心举办。下，下面来看一下2021年11月上海火锅产业链博览会展会价值及亮点。
重庆市火锅协会、四川省火锅协会联合主办，各地火锅协会鼎力支持，打造华东区域专业火锅展
海名餐饮火锅系列展以多展联动、布局全国、细分市场、服务产业为宗旨，海名餐饮供应链博览会暨火锅产业链展，已成为业内规模大、品类全、众多协会鼎力支持的行业盛会，上海火锅产业链展览会由火锅产业中占比较大的川渝火锅领域，两大权威专业协会联合主办，各地火锅协会鼎力支持，届时将组织火锅产业上下游供应链及配套产业400家名企参会，品牌火锅店汇聚，行业标杆的较新观点、新模式引导整个火锅行业发展，火锅人的沪上盛宴！
联袂上海环球食品展，共享餐饮全产业链资源
2021海名上海火锅产业链博览会将持续联合上海环球食品展，展会规模20+万平，120000酒店餐饮行业观众、3500家名企参加，展开一系列的行业活动，为企业采购商、贸易商及生产者等提供全 球性餐饮火锅行业发展平台。
依托海名区域火锅专业展会沉淀和专业经验，专业买家云集
海名餐饮系列展在成都、西安、济南、沈阳成功举办，深耕行业9年积累的资源优势，通过属地化运作积累全国餐饮、火锅行业近20万数据资源，联动邀约华东及全国渠道商、火锅店、大型商超、火锅食材超市、生鲜电商等20000家企业总经理、行政总厨和采购总监参会。
高品质同期活动，精彩纷呈
丰富的现场活动聚焦行业热点，行业专题论坛，火锅品鉴会、爆品大赛、商贸配对等优质活动贯穿展会，精彩纷呈。通过、深层次的交流，为合作单位提供更广阔的平台，实现更多贸易可能。
6大特色展区，聚焦火锅供应链全产业
调味品：调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂
火锅食材：毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠、丸滑类、鱼糜及肉糜制品、肉卷类、豆制品、菌类、调理品类、血制品类、蛋制品类、火锅面
饮品：浓浆饮品、鲜榨果汁、调剂饮品、固体饮料、酒水
火锅设备及用品：火锅电磁炉、炒料机、冷冻展示柜、火锅家具、无烟设备、去味机、包装机械、环保餐盒、桌面用品等
品牌火锅及连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类
餐饮管理及服务展区：收银点餐系统、餐厅设计装修等配套行业
邀约专业买家
终端用户：
1、火锅连锁餐企、火锅供应链企业、连锁火锅店、串串店、冒菜店等
2、大型连锁商超、社区便利店、火锅食材超市、生鲜电商
3、火锅与餐饮投资商、加盟商、金融机构
4、公共事业单位
渠道及专业市场：
1、调味品、火锅食材经销商、贸易商、冻品经销商、火锅食材配送等渠道商及分销商
2、肉类、水产、冷冻食品、干调等专业市场，大型冷藏物流、农贸及农副批发中心
来源：公众号·海名餐饮供应链系列展