中国餐饮产业近年来随着产业不断升级，各项政策执行的日趋严格，民众口味的不断升级变化，用工成本的不断提高，越来越多的食材企业开始重视新产品、精品才有新市场的必要性。因此2021欧亚中国特色食材节的展览主题聚焦“寻求独特、深耕特色”，通过线下活动以及线上媒体全面为产业呈现特色餐饮食材的发展新趋势、新潮流。
欧亚中国特色食材节暨中国餐饮供应链升级博览会将于郑州6月4日、石家庄9月16日拉开帷幕。相较以往，2021展会无论是从展会定位、展会层次、展品类别、展商品质还是各项展期活动都将进行全面升级。同时，展会与欧亚酒店用品展同期联动，不仅深度覆盖餐饮食材全产业链，更拓宽了餐饮产业的展示维度。
立足特色食材，构筑餐饮特色贸易平台
作为以专业与品质享誉业界的综合性餐饮食材展览会--欧亚中国特色食材节已经连续举办六届，随着展会知 名度越发提高，2021年展会将双城双展，2021年6月第七届在郑州国际会展中心举办食材展之后，将移师到华北较大的展馆-石家庄国际会展中心，9月举办第八届中国特色食材节展会。展会精准发力特色餐饮食材，助推餐饮食材供应链产业提档升级，构筑餐饮特色贸易平台。
2021欧亚·中国特色餐饮食材节是餐饮食材行业年度新品发布上选平台，是国内外食材品牌拓展内地市场的较佳通道，吸引了众多国内外众多餐饮食材名企汇聚，郑州展、河北展双展联动，携资源为各类餐饮供应链企业参观、采购、洽谈合作展示一个全新的盛会，资源互惠，以“特色食材”为展示产品亮点的平台，宣传企业形象，抢占中国中西部地区、北方地区餐饮食材市场，实现共赢！
十余载沉淀精准对接，通过强关系网流通终端齐发力
欧亚远创展览始终与各地餐饮与饭店协会企业保持着紧密的联系，建立起了餐饮行业强关系网。2021年，欧亚中国特色食材节继续加强与行业协会、行业媒体、各地批发市场紧密合作，全面扩宽贸易流通渠道。
宣传方面针对参展企业在官微（欧亚特色食材节）、网站、短信推送、网络推广等方式多方位平台多维度展前预热。此外，餐饮行业展会、终端协会参观团、批发市场地推等多方发力，对专业买家甄别邀约，观众品质。将观众与展商需求进行精准对接，提高采购效率，为展会效果保驾护航。
欧亚展览将继续深入市场，下沉渠道，打造参展商与专业观众强关系网络，获取一手的采购需求，提升欧亚中国特色食材节的影响力。
配套活动锦上添花，实现现场对接
欧亚特色食材节秉承展示贸易与活动并重的原则，组委会将联合多家行业协会和专业机构举办多场精彩纷呈的论坛活动，共话行业发展趋势。
目前筹备的活动有：
1、特色食材品鉴会、特色食材产销对接洽谈会，现场品鉴各种特色食材，实现终端餐饮企业与特色食材厂家面对面沟通，精准配对，提高采购效率。
2、2021特色餐饮食材创新与发展高峰论坛，聆听餐饮模式创新、资本创新、品牌创新、业态创新及营销创新，行业大咖圆桌对话，纯干货分享，来一场头脑风暴会。
3、2021食品安全与发展高峰论坛，研讨交流相结合，专家、学者、企业家们共商餐饮食材安全发展新趋势、共谋合作新篇章。
4、2021欧亚特色食材节名优品牌评选活动，评比较受行业认可的热点产品。
5、蔬菜菌菜、肉禽、面点、水产、调料等特色版块的新品发布会及经销商发展论坛，解析食材细分领域新技术、新产品、新见解，实现现场对接。来源：公众号·欧亚特色食材节