2021年7月8-10日、成都世纪城新国际会展中心——第十届成都餐饮供应链博览会，优质火锅食材/速冻调理/面点/水产海鲜企业推荐：虾青素“逮”着吃——厦门玖芳食品有限公司。展位号：24号
厦门玖芳食品有限公司是一家专业从事水产品、速冻调理食品、食品辅料的研发、生产和销售的高科技企业。公司拥有由高学历研发人才组成的自主食品工程技术研发中心。多年来，为了更好的确保产品质量，我司从产品原辅料、工艺、生产、成品以及销售等流程做到全掌控，真正将食品人“用善意做食品，用良心做企业”的使命践行到底。
近年来，公司在研发领域不断投入，为合作伙伴呈现了多个优质产品，其中以全国首创新工艺虾仁、虾滑技术为代表。该技术一举攻克了传统虾仁保水点数无法确定，营养成份易流失的顽疾，并且以该技术开发的大颗粒虾滑、口感Q弹、虾青素保留得更完整、粘结性优、产品保质极其稳定、鲜虾味道明显改善，获得客户的广泛认可。
大颗粒虾滑
外观颜色青蓝；煮后色泽红亮、味道鲜美、口感Q弹；较大限度地保留虾的虾青素、虾的鲜味和蛋白质等营养成分。
划开背原味虾
精选原材料，经浅开背去除肠线后低温速冻。产品饱满Q弹，虾味浓厚，较大限度地保留虾的虾青素、虾的营养成分。
墨鱼滑
精选优质原材料，产品爽滑筋道，味道鲜美，饱满莹润；还原墨鱼原有的鲜甜感，较大限度地保留墨鱼的营养成分。
阿嬷鱼角
取于优质鱼肉部位，新鲜深海鱼肉制皮，皮料鱼肉含≥85%，馅料青虾含≥95%，Q弹鱼肉皮，皮薄馅大，久煮不烂。
联系方式：
0592-6188078/13799287688
厦门市同安区西柯镇潘涂丁字街216号8楼
来源：公众号·海名餐饮供应链系列展