2021（长沙）国际食品餐饮博览会将于2021年9月10-12日在湖南·长沙国际会展中心举办。今日展商推介：酱必居食品——传承江南老底子酱味。
苏州酱必居食品有限公司成立于2017年11月，现坐落于江苏苏州张家港。秉承匠心传承江南酱味传统工艺。加工生产以酱香五花肉、酱麻鸭、酱板鸭、风干刀板香、手工香肠……等经典酱味、腊味系列产品。
厂区占地面积5000平米，拥有标准化厂房2000平米，晾晒阳光房1000平米。产品供货国内数百家餐饮企业以上，产品得到各界好评，我们以优质产品和专业的服务团队针对菜系和餐饮单位企业提供定制化服务。
酱麻鸭
优质麻鸭为主要原料，以传统酱油结合多种香料调配的卤汁酱制而成，色泽酱红油光发亮，食之回味唇齿留香。
手工土香肠
有一种情怀叫手工制作，有一种味道叫自然风干，尝一块手工香肠，分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
酱香土猪肉
挑选上等优质大别山散养土猪，以传统酱油结合多种香料调配的卤汁酱制而成，色泽酱红油光发亮，肥瘦相间。口感酱香浓郁、回味留香。
风干咸肉
挑选上等优质大别山散养土猪，传统方式揉搓腌制。自然风干晒足16个太阳，成就了这般“才下舌尖、又上心间的醇厚味道。
风干咸草鸡
以农家散养草鸡为主要原料，结合传统手法腌制，自然晾晒风干，晒足10个太阳。传统腊香风味，淳朴家乡味道。
来源：公众号·CFCE中国国际食品餐饮博览会