2021第四届南京火锅食材用品展览会将于2021年10月15-17日在南京国际博览中心（江东中路300号）举行。此次展会规模宏大，展览面积达12000㎡，预计专业观众代表达30000人次以上。
【2021南京火锅展观众涵盖】
1.专业市场、流通渠道：
组委会将对全国各地重点肉类食品交易市场、水产海鲜市场、冷冻调理交易中心、粮油干货批发中心、农副产品交易中心、冷藏食物物流基地、酒店用品城等大型专业市场的经销商、代理商、贸易商和其他专业人士做出重点邀约，并组织观众代表团参观、洽谈。
2.终端用户：
大型酒店、大型商超、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、自助餐、学校食堂、行政单位食堂、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、餐饮服务企业等；
组委会还与全国各地行业组织保持密切的联系，为大会积极组织专业观众。
【2021南京火锅展展位预定流程】
1、2021年火锅展继续采取先申请、先付款、先安排的原则进行展位销售；
2、严格禁止侵犯他人知识产权和证件不齐的企业参展，报名参展时必须向组委会提交＜营业执照＞、＜生产许可证＞、＜流通许可证＞、＜知识产权证＞、＜进口食品检验检疫证明＞等有效证件的原件复印件，并加盖公章；
3、签订参展合同后，应于7日内将有关费用汇至组委会指定银行账户，否则主办单位将视为放弃参展。