2021年(第六届)国际食品餐饮博览会将于2021年9月10-12日在湖南·长沙国际会展中心举办。今日展商推介:芭夯食品开发有限公司——您身边的川菜中央厨房!展位号:E2-J02,J04
芭夯食品开发有限公司是一家集预包装食品研发、生产、销售于一体的业内名企。“芭夯”品牌成立于2000年,经过20多年的精心培育及开拓创新,现已拥有多项知识产权,并先后获得多项荣誉称号。公司主营产品以麻辣鲜香为特色,包括预调理冷冻制品、常温熟制休闲品、腌制咸菜凉菜等,涉及兔、猪、牛、禽肉和水产等品类共四十多个单品。公司秉持初心,品质精益求精,致力于为消费者提供更多美味体验。
产品介绍:
◎椒麻鸡脚
芭夯椒麻鸡脚,严选正宗农家鸡脚,个大肉厚,胶原丰富。人工去骨处理,加入芭夯秘制调料、农家菜籽油,经特级厨师精心调制而成。椒麻鸡脚皮脆肉滑,口感筋道,风味独特,老少皆宜。
◎椒麻鸭掌
精选农家土鸭脚掌,手工去骨去渣,保留脆爽筋肉。椒麻鸭掌用料讲究,选用家庭自用菜籽油,多种植物香辛料,按照严格的比例调配烹制,让每一口鸭掌都肥美鲜嫩,吮指留香。
◎麻辣手撕兔
挑选三个月仔兔,肉质肥厚细嫩,码上芭夯秘制腌料,在炉火中慢烤而成。手撕兔皮薄处酥脆,肉厚处醇香,调料入皮入骨,入口麻辣鲜香,食之吮指留味,吃完念念不忘。
◎藤椒兔
新鲜食用仔兔,肉质紧实细嫩,用芭夯秘制调料码制入味。调料精挑细选,藤椒清香扑鼻,花椒麻劲十足。藤椒兔入口醇香耙软,风味独特,麻而不苦,回味无穷,是全家都能共享的美味。
◎椒麻脆肠
精选优质鸭食道,反复清洗去除杂质,再用芭夯秘制配方烹饪而成。脆肠洁白无杂质,红油色泽鲜亮,麻香扑鼻。入口鲜香,口感细腻,咀嚼脆爽,滋味浓厚,是下饭酌酒不可缺少的美味。来源:公众号·CFCE中国国际食品餐饮博览会