“华鼎”杯第十四届冷冻食品和餐饮食材节&第十一届火锅料节将于2021年10月10日-12日在郑州国际会展中心盛大举行。北海逮虾记食品有限公司期待黄金10月与您共聚绿城、共襄盛会！
企业名称：北海逮虾记食品有限公司
展位号：T164
客服电话：400-166-0081
研发中心：广西壮族自治区北海市工业园区北海大道东延线219号A区
在餐饮江湖中，火锅是当之无愧的“宠儿”。根据数据显示，全国火锅门店数接近50万家，约占全国餐饮门店5%，而这50万家门店，却创造了接近10000亿的产值。
在火锅食材中，虾滑正在稳步而上，已成为火锅菜品中点单的top3，虾滑正用它无与伦比的“可塑性”，逐渐改变食客的饮食习惯。
这两年，逐渐成为火锅界备受宠爱的“当红炸子鸡”，受食客追捧的虾滑，非“逮虾记”莫属。2020年，逮虾记仅用一年多就交出了8亿的傲人成绩单，成为虾滑赛道的一匹黑马。
北海逮虾记食品有限公司位于广西北海，是一家专注聚焦虾产业，以“让中国14亿老百姓吃上好虾滑”为使命，致力打造以虾滑为核心产品的研、产、销一体化供应的龙头品牌企业。
2020年，逮虾记依托北海得天独厚的青虾养殖资源和口岸地理优势，投资5亿，建造了占地88亩、约5.9万平米的智造工厂，是目前较大的虾滑类生产基地。
目前，逮虾记已在全国26个城市，建立冷链仓配中心和直营办事处终端销售体系，打通从产地到销售端上下游资源，将北海的优质虾滑产品销售至国内各地。来源：公众号·冷冻食品传媒