第十二届北京国际酒店用品及设备展览会将于2022年10月26-28日在北京·国际展览中心(新馆)举办。MEGCOOK智能炒菜机器人将再次亮相展会,届时欢迎新老客户莅临参观指导!
MEGCOOK智能炒菜机器人,它能帮你省人工,更省钱~
它可以全时段的为餐厅提服务:早餐、中餐、晚餐、甚至夜宵,智能炒菜机都能胜任,不受工时限制,轻松为餐厅拓宽经营面;
它可以完全复制厨师口味,温度、时间、烹饪步骤可以与厨师烹饪做到一模一样,替代厨师完成很多厨房重复性的工作,提供效率,保质保量
它占地空间小,再小的后厨空间都不用担心无法安装放置;
它操作简单,一个操作工可以轻松操作3~5台;只需刷一下IC卡,机器人就能够自动完成加油、加水、倒料、翻炒等一系列烹饪过程,只需要装盘即可上桌。
智能炒菜机器人,是怎么工作的?以中式炒饭为例,从倒油、加料、翻炒、烹制…整个过程只需2分钟,香气四溢的炒饭就能出锅了~简单的操作方式,连儿童都能操作,一个操作工同时操控3~5台都是没有问题的。
MEGCOOK智能炒菜机具有煎、炒、烹、炸等多种功能,可以满足中餐炒制时候的多种需要,而配料的投入则需要人工投入并设定程序,这既保障了菜品炒制的标准化,又能够使餐馆能够针对不同消费者的口味做相应调整。
以上关于MEGCOOK智能炒菜机器人的介绍就这么多了,如果你还有什么想要了解的,欢迎联系我们噢~
来源:公众号·酒店及餐饮资源