根据相关数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较2014年增长超52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模靠前的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。在火锅行业迅猛发展的形势下，企业规模和实力不断增强，名品牌不断涌现，为全国餐饮业的快速发展发挥了非常大的推动和促进作用。
海名餐饮系列展布局以多展联动、布局全国、细分市场、服务产业为活动宗旨，餐饮供应链博览会暨火锅食材及用品已成为业内规模大、品类全、众多协会鼎力支持的行业盛会，布局成都、西安、上海、深圳、济南、沈阳，整合各方力量和优势，以全新的理念和服务，展会集行业交流、产业对接、品牌打造于一体的商贸平台。
●地理位置、优势明显
●系列展有基础、效果有保障
●资源全-球化把握机遇
●同期展会强强联合
●多方位宣传展会增值服务具佳
●同期活动，丰富多元探索新趋势、新发展、新方向