2022第十三届成都火锅食材用品展览会
展览时间:2022年9月1日—3日 展会地点:成都世纪城新国际会展中心
主办单位:
北京博闻企阳国际展览有限公司
北京企阳国际展览有限公司
郑州企阳典克展览有限公司
展会介绍
作为西南地区首屈一指的专业火锅题材展会,2022第十三届成都火锅食材用品展览会(简称“成都火锅展”)将于2022年9月1日—3日在成都世纪城新国际会展中心隆重举行,同期举办“2022全国预制菜发展大会”。
成都火锅是川派火锅的重要代表,也是美食之都的重要组成部分,成都火锅市场以及其背后辐射的西南餐饮市场一直以来都备受关注,具有广阔的市场空间和强大的市场号召力。
成都火锅展作为“高规格、全品类、覆盖广”的火锅行业旗舰大展,已成功举办十二届,形成了一定的影响和规模,已成为川渝地区火锅行业年度新品发布头选平台,也是各类火锅供应链企业参观、采购、洽谈合作的头选盛会。
此次成都火锅展展览面积逾30000m2,参展品牌达800+,预计专业观众60000+;参展展品涵括火锅食材上、中、下游产业链各领域产品,从源头到餐桌,从原料到成品,从食品配料到相关设备,全力打造行业内较为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。
日程安排
布展时间:2022年8月30日-31日
展览时间:2022年9月1日—3日
撤展时间:2022年9月3日
参展范围
1.底料调味料:火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等
2.牛羊肉:肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等
3. 餐具与设备用品:洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备
4. 特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
5.菌菇食材:金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸(灰树花)、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等
6.酒水饮品:酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等
7.丸滑制品:芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
8.调理类食材:冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等
9.冻品食材:水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等
10.海鲜食材:龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等
11.主食食材:手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米等
12.休闲(小吃)食品:香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等
13.软装与家具:火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等
14.配套定制服务:火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等
15.外卖餐具及用品:外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等
观众涵盖
1.专业市场、流通渠道:
组委会将对全国各地重点肉类食品交易市场、水产海鲜市场、冷冻调理交易中心、粮油干货批发中心、农副产品交易中心、冷藏食物物流基地、酒店用品城等大型专业市场的经销商、代理商、贸易商和其他专业人士做出重点邀约,并组织观众代表团参观、洽谈。
2.终端用户:
大型酒店、大型商超、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、自助餐、学校食堂、行政单位食堂、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、餐饮服务企业等。
参展费用
1、空地展位:800元/㎡
(36平米以上起租,由参展企业自行设计搭建并报组委会审核批准,空地展位主办方仅提供展示空地,无其他展览配套设施)
2、加高展位:(3m×3m)
单开口展位:9000元/个
双开口展位:10000元/个
(配置:一米加高展位门头、一桌两椅、射灯两只、企业楣板、一支5A/220v电源插座、地毯)
3、豪标展位:(3m×3m)
单开口展位:12800元/个
双开口展位:13800元/个
(配置:一米加高展位门头、彩色喷绘门楣、一桌两椅、射灯两只、地毯、一支5A/220v电源插座、供两台电磁炉使用的电量(单台功率不超过2200W)、背景墙全尺寸广告制作安装)