德州永盛斋扒鸡即将参展山东加盟展 ，欢迎您前来合作！
德州“永盛斋”是生产德州五香脱骨扒鸡的专业厂家，是德州、山东、是非物质文化遗产保护单位。
德州扒鸡自一六九二年创产至今已有三百多年的历史，公司刘永海老先生是德州扒鸡第九代正宗传人，董事长刘阿平先生是第十代传承人，总经理刘儒子女士是第十一代传承人。
德州永盛斋扒鸡是由德州扒鸡第九代嫡派传人刘永海先生于1945年开创，已有76年发展历史，是解放前德州五香脱骨扒鸡行业的“七斋”中迄今为止仅存的一家。历经三代人精益传承，在继承传统扒鸡制作工艺的基础上，历经实践创新，形成了以“别、抹、炸、熬、煮、煨、焖、控”为特色的“八扒工艺”，成为德州五香脱骨扒鸡行业卓然独特的制作工艺典范。
作为一个企业，德州永盛斋扒鸡始终坚持“一丝不苟的工匠精神”，始终坚持扒鸡艺人世代相传的经营训制:“毫毫克克的配料一厘不少，分分秒秒的焖煮一分不差”，始终坚持不添加任何色素、香精、防腐剂，使用百年循环老汤、小锅焖煮和十六味中草药入味，从而确保了德州永盛斋扒鸡的原汁原味，而且凸显了它的健康特色和唯美品质。
76年来，德州永盛斋基于对传统和传承的精益恪守，一直以来在业内享有崇高的口碑。近年来，伴随着“永盛斋”打造百年名企战略的实施，德州永盛斋扒鸡的市场美誉度和综合影响力也持续攀升，不仅相继成为德州、山东和非物质文化遗产，而且在全国评比中位居第87位，品牌价值14亿元。
2019年9月，德州永盛斋扒鸡“行稳致远”的发展经验，在全省中小企业间进行宣传推广。至此，德州永盛斋扒鸡已是厚积薄发，大象成型。
2020年11月，作为品牌代表，受邀参加第三届国际进口博览会，受到国内外客商的一致赞誉和好评，再一次彰显了德州永盛斋扒鸡卓尔不凡的影响力和美誉度。
继往开来，“永盛斋”将继续发扬工匠精神，把“永盛斋”德州扒鸡这块牌子擦得更亮，运用品牌优势和资源优势，把公司做长做强。“永盛斋”的企业理念就是让消费者在品尝扒鸡美食的同时享受到健康和快乐。来源：公众号·山东加盟展