沈阳鑫钰隆供应链有限公司邀您参加2023第10届沈阳餐博会，4月19-21日（展位号：E4-T18），不见不散！
鑫钰隆集团，历经十余年风雨，我们已成为集高端火锅食材研发生产中心；火锅食材商贸集散中心；终端2C火锅连锁事业中心等为一体的火锅全产业链集团化公司。集团各事业中心业务在辽宁沈阳、鞍山、铁岭、葫芦岛；吉林长春、松原、四平；黑龙江哈尔滨；陕西西安；山西太原；湖北武汉；云南昆明；江苏南京、常州；呼伦贝尔市等多地设有三十多家分公司，以东北为战略中心，逐步开拓全国市场。
鑫钰隆食品研发加工中心，位于东北核心城市---沈阳，占地面积达4000余平方米，历时3年与各大科研院校研发，耗资千万打造了“鑫钰隆”特有的CTS-C温控制冷涓流化流水线，严格把控每一道工序，低温速冻保鲜技术即刻锁住新鲜。并聘请全国各大5星级酒店行政总厨为产品研发顾问团，紧跟食材发展趋势，研发鑫钰隆特色、匠心、稳定的高端火锅食材。
产品简介
鑫钰隆食品，始终保持初心，诚信敬业，务实发展，致力于打造优质食材品牌，为客户提供安全放心的火锅食材。
公司特色产品虾滑、墨鱼滑、深海鱼滑、巴沙鱼片、带皮罗非鱼片等几百种高端火锅食材已经是全国各大火锅连锁集团的常用产品，并且产品已开始远销海外。 鑫钰隆集团将继续秉承匠心工艺，打造高品质、高稳定性的火锅食材。与我们的合作伙伴通力合作，全面实现“共建、共享、共责、共利”的鑫钰隆集团战略。
产品特色
鑫钰隆虾滑
3、工艺优势：手工挑肠，不开背；古法手打工艺；低温速冻
飞鱼籽虾滑
1、产品优势：爆珠飞鱼籽，爆破口感，颗颗饱满
2、选材优势：新鲜飞鱼卵
3、工艺优势：手工挑肠，不开背；古法手打工艺；低温速冻
玉米虾滑
1、产品优势：自然鲜甜，细腻弹润
2、选材优势：甄选水果玉米，鑫钰隆虾滑
3、工艺优势：手工挑肠，不开背；古法手打工艺；低温速冻
墨鱼滑
1、产品优势：细腻润滑，墨鱼糜+墨鱼颗粒，韧与弹，双重质感，颗颗弹牙爽口
2、选材优势：甄选鲜活海捕大颗粒墨鱼；无任何添加剂
3、工艺优势：手工去除内脏；经26道洗、清、揉工序；古法手打工艺；滚揉五次成泥
黑鱼片
1、产品优势：色泽自然清亮，肉质纹理清晰，入口鱼肉Q弹鲜嫩，鱼皮爽脆，做法多样，烹饪方便，解冻即用
2、选材优势：甄选优质黑鱼，鲜活宰杀
3、工艺优势：手工抹刀切片，去骨少刺，薄而均匀；全力保障鱼肉完整；自然调料腌制，激发鱼片自然胶质；全程低温速冻保鲜技术
2023第10届沈阳餐博会已正式启动。