展会信息
展会名称： CRE·2023第十四届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展览会
展览时间/地点： 2023年5月17-19日 广州·广交会展馆B区
展会概况
为助力抓住2023下半年华南餐饮业发展新机遇，带来多方位的资源、服务与商机，CRE·2023第十四届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展览会（以下简称：CRE·2023第十四届广州餐博会暨大湾区餐饮预制菜产业展）将于2023年5月17-19日，在广州·广交会展馆B区隆重召开。诚邀四海餐饮业内同仁汇聚羊城，展示餐饮业新产品、爆品、新技术，共谋未来发展新趋势、新潮流，推动餐饮行业线上线下深度融合，多渠道、强流量、多方位赋能行业企业发展，全力打造餐饮产业链一站式采购平台，为行业企业提供一个新品宣传、品牌推广及采购的合作机会。
本届展会囊括餐饮全产业链众多优质品牌，品类全、产品多；包含餐饮食材餐饮预制菜、肉类冻品、海鲜水产、火锅食材用品、餐饮调味料、餐厨设备及用品、粮油、面点、农产品生鲜、中餐标准化、中央厨房、冷链物流、智慧餐饮、空间/品牌创意设计、供应链服务等多个领域。展览会面积达60，000㎡，预计超1500家餐饮产业链品牌参展，逾100，000种产品展出；同期还将举行30+场论坛以及赛事，为本次博览会增光添彩。
展会亮点/全新升级
1、华南较大专业餐饮展
CRE广州餐博会创办于2011年，在餐饮业深耕造就历经12载，已成长为国内餐饮行业规模较大、影响力较强、品质较高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，本届展览面积达60，000平方米，超100，000+种展品，预计1500+家优质参展商。全面覆盖餐饮业上中下游产品，为行业企业提供一个新品宣传、品牌推广及采购的合作机会。
2、头部品牌供应商共同的选择
网罗全国餐饮业各大品类头部供应商，蒸烩煮、劲恒、雅道、恒兴、何氏水产、美厨厨业、勇记、圣恩、尚好菜、国联水产、珠海一品、和一优选、润丰、李老二、味尚鲜、民福记、盛依隆、联合水产、大四禧、澳臣、扬格、粤供、香良、牛玩家、厨友荟、鳗鱼皇后、真牛馆、盛洋、力晟、富琳特、天御、百盛千鲜、安采、星汉、春冠、塔拉烤霸、亚虹铝箔、尚品、晨悦、今旭、爱厨易、齐汇、扬子粮油、佐味家、珈兴妈喜、雪麦龙、斯唛、东裕、雪迎制冷、荣昌、聚慧、百品味源、美味匙、厨膳八宝、月光宝盒、诺高美、美鑫、汇湘轩、天禾、深手信、勇仁、再庚食品、春之源、北大荒、卓功、鲁花、粤香食品、靓厨、永泽、拓邦、四川美味源、金葵、丰瀛、新又好、铂燕集团、志伟等1500家优质品牌同台展示，充分满足当下餐饮业市场的多元化需求。
部分优质展商，排名不分先后
3、全年100多场餐饮业态活动，为餐饮业赋能
组委会每月举办餐饮不同业态小型品鉴会、会议/培训、沙龙、考察、发布会、推介会、比赛等100多场精准对接活动，助力企业创造价值，实现开源、节流、增效、控风险。
4、专业市场实地拜访、邀约
组委会将派遣客服专员深入华南专业市场，走访30个省市、150多个专业市场，将展会邀请函发放到商户手中。
5、专业市场户外广告全年投放、专业媒体宣传报道
组委会将会在各专业市场进行全年广告投放，同时跟行业头部大V合作，百家号、搜狐号、头条号、腾讯号等高权重新媒体平台全网覆盖，100多家行业媒体网站平台进行宣传推广、广告露出。
6、联动全国商协会邀观
联动全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会资源定向邀约精准买家群体，深度触达各地市餐饮。
7、专业观众精准邀约
组委会客服团队针对30+W专业买家进行电话、短信、邮件邀约，将展会信息精准传达至经销代理商、终端餐饮、供应链等，展会持续曝光，确保展会观众的高质量、高品质性。前来CRE的买家以餐饮行业董事长、总经理、行政总厨、采购总监、高级管理、职业经理人及经销商、代理商等决策者为主，参展商可以更有效地推广产品，接触对口客商。
8、全国餐饮厨师领军人物现场切磋技艺
邀请全国名厨大师，携500余位名厨精英，同一种食材，不同的食材处理方法、烹饪手法、调理方式几摆盘方式，真刀真枪的厨艺水平考验，为消费者呈现出一道道色香味俱全的菜品，让优质食材在消费市场上火起来。
多元目标买家集结 提升展商销售业绩
终端商户、经销代理商集群
全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协（商）会会长、；
中餐、西餐、快餐、团餐、休闲餐饮、火锅、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、夜总会、DISCO、娱乐休闲场所、国际酒店管理公司、酒店式公寓、别墅、度假村、商超、便利店、食品工厂、农产品市场/总经理/总厨/采购/研发/总监等；
医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、邮轮公司、政府机构及企事业单位、监狱、大型企业集团高层采购人士等；
食材、饮品、设备、厨具、餐饮用具等产品的经销商、代理商和批发商等；
展览品类
9大展区纵深融合 全景展示餐饮产业链
1、餐饮预制菜产业展区
2、肉类冻品、海鲜水产展区
3、火锅食材用品设备展区
4、智能烹饪设备及餐厨用品展区
5、复合调味料、餐料、粮油、面食、点心展区
6、外卖食品及包装展区
7、中餐标准化、中央厨房产业展区
8、餐饮新零售、包装设备及冷链物流展区
9、智慧餐饮、空间、品牌创意设计展区
同期活动
推动业内交流 促进产业发提升
重磅发布
2022广东餐饮百强发布及数据分析
广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续八年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多带领企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、带领行业发展作出更大的贡献。