中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，由商务部、湖南省主办。
食餐会从2016年首届落地湖南到成为行业的盛会，得到国内外客商的高度认可和肯定。六届展会展览面积累计达到44.2万平方米，参展企业数量总计达到8800余家，共有40余个省市区，50余个国家和地区的企业组团参展，参观总人次累计突破95万人次。据不完全统计，展会期间实现现场交易额及意向订单共计约200亿元。
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展会简介
举办时间：
2023年9月15-17日
展会地点：
长沙国际会展中心（地铁光达站 ）
主办单位：
商务部、湖南省
承办单位：
商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市
执行单位：
湖南省商务展览中心有限责任公司
展会开放时间：
9:00-17:00（9月15-16日）
9:00-14:30（9月17日）
展览规划
本届食餐会规划展览面积 10 万平方米，共 7 个展馆（W2—W4馆、E1—E4馆），同时开设食餐会网上展会平台，打造线下实体展与线上平台双结合的展览新模式。
W2馆：全国综合展区、乡村振兴展区、进口展区
W3馆：咖饮展区、湖南综合展区、味道湖南美食品牌展区
W4馆：连锁加盟展区、粮油及农副产品展区、进口及休闲食品展区
E1馆：预制菜加工生产企业展区
E2馆：预制菜加工生产企业展区
E3馆：智慧餐饮展区、复合调味品展区、生产包装设备展区
E4馆：酒店用品展区、厨房设备展区
同期活动
专业观众
1、国内外食品、餐饮、连锁经营行业商协会
2、全国各省市食品餐饮行业专业采购商
3、全国异地湖南商协会及湘菜行业组织
4、大型连锁商超、便利店及相关供应商
5、各品牌大型经销商、代理商、批发商、贸易商等
6、全国食品、茶叶、酒水等行业专业市场
7、省内外酒店、餐饮企业、学校等
8、行业专业媒体、微商、电商平台等
合作媒体
食餐会媒体宣传矩阵庞大，涵盖居民社区、商业楼宇、专业市场、公交系统、机场高铁等线下广告，以及近百家行业媒体网站、公众号、抖音、小红书、百度、腾讯、360搜索、今日头条等线上顶流平台广告，展会信息精准有效传达客户群体。