四川美谷农业科技有限公司
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张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际
火锅产业博览会
2024.10.25-27
重庆国际博览中心
展位号：N6-T61
企业简介
绿庄园品牌始于1998年，落户于黑龙家省哈尔滨市。是一家致力牛油研发、生产及销售的企业。其牛油熬制工艺传承于公元1116年的千年女真族古法火炼工艺，通过家族4代人100年左右的师带徒传承，将传统工艺延续至今，并入选哈尔滨市非物质文化遗产名录。秉持着对传统文化的敬畏之心和创新精神，努力将古老的技艺与现代市场需求相结合，为社会创造出具有独特价值的产品和服务。
作为中国古法小锅慢熬牛油品牌、中国火炼牛油企标定义者，25年来围绕大农业领域精耕细作，研发生产出多款营养价值丰富的动物油脂产品，并衍生出涮库养生火锅品牌。通过不断的探索与创新，被授予“中国牛油行业锁味工艺原创企业、中国牛油食品原香标准”等殊荣。并积极整合国内外优质资源，与国内30家农业合作社深度合作，并辐射全球100多个国家和地区，每天服务30000+家麻辣餐厅、1500万人食用。
未来，绿庄园牛油将继续秉承“传承、创新、发展”的理念，不断加大对非遗事业的投入和支持力度，为推动非物质文化遗产的保护和传承、促进文化产业的发展做出更大的贡献。
产品介绍
精品牛油
高性价比牛油
◆ 精选陕西、山东、内蒙黄牛的腰油古法火炼
◆ 色泽润白、不粘腻
◆ 物美价廉，广泛用于火锅、中餐、麻辣烫、串串等各类餐饮
老火锅牛油
纯粹重庆老火锅味道
◆ 精选甘肃牦牛的腰油及脂肪油
◆ 脂香味、膻味、焦香味浓郁、锅底香而不腻
原香牛油
古法工艺火炼原香
◆ 优选北方高寒地区安格斯肥牛的腰油
◆ 芳香醇厚、回味悠长、不荤汤、油质清澈料精
张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际
火锅产业博览会
10月25-27日
重庆国际博览中心
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