由华墨集团旗下上海华好会展有限公司主办的2026华食展·上海，将于明年3月5日-7日在上海国家会展中心隆重举行。作为全球餐饮食材旗舰大展，本届展会完整覆盖食材全产业链，是业内瞩目的B2B专业盛会，将在3.1H、4.1H、5.1H、6.1H及7.1H馆同步呈现，聚焦预制菜品、火锅食材、水产食品、中央厨房&食品包装设备，及咖啡茶饮五大核心赛道，规模近15万平方米，汇聚超2000家海内外参展商，将吸引逾15万名专业观众到场。
作为核心动力展区的5.1食材设备馆规模超12700平米，汇聚近250家企业，较往届强劲增长15%。该馆以“餐饮设备+食品加工”为核心，纵向贯通包装、烘焙、冷链等专业环节，横向融合“中央厨房”与“智慧工厂”两大系统理念，完整呈现从后厨到工厂、从加工到供应链的全景装备生态，已成为预制菜、连锁餐饮、团餐供应、食品工厂等领域专业观众寻找整体解决方案的必访板块。
论坛议程
本届华食展携手南京乐鹰科技股份有限公司，推出“2026央厨智变·高效增长峰会”，以“AI+食品科技，共塑未来”为方向，汇聚领域专家与企业，共同探讨AI驱动下从设备联网到数字孪生、从标准化生产到个性化定制的转型路径，并系统阐述AI与产业融合的发展蓝图，为行业数智化升级提供前瞻指引。
论坛活动议程现已隆重揭晓，如下：
赞助合作伙伴
诚邀具有行业影响力、技术实力或战略布局意愿的企业成为我们的赞助合作伙伴，共同塑造这一行业顶尖思想与实践交汇的平台。
▌ 为什么值得合作？
顶尖人群覆盖峰会面向预制菜、中央厨房、餐饮连锁、食品工厂、供应链管理、智能装备、数字化服务等领域核心决策者，覆盖行业关键采购与战略资源。
主题前沿，内容权威围绕AI+食品科技、数字孪生、智能制造、个性化定制等热点，输出具有行业引领性的趋势洞察与解决方案。
品牌强曝光依托华食展15万平米、2000+展商、15万+专业观众的超级平台，实现品牌声量集中释放与深度触达。
资源精准链接通过峰会演讲、展区联动、闭门洽谈等形式，高效对接目标客户与行业生态伙伴。
更多精彩将于近期揭晓，敬请期待！
2026年3月5-7日
国家会展中心（上海）
与您相约2026华食展
一场不可错过的“餐饮食材界的国际盛会”！