当食材跨界碰撞出新奇味觉，当颜值与营养达成完美平衡，一场属于餐饮人的创新盛宴即将启幕！
CIE第125期融合菜漂亮饭创新应用品鉴会，以 “融合无界·美‘食’每刻” 为主题，汇聚行业先锋力量，打造集品鉴、交流、合作于一体的餐饮生态平台。2026年3月24日，邀你共赴这场味觉与视觉的双重盛宴！
活动时间/地点
活动时间
2026年3月24日（周二）13:00-18:00
活动地点
CIE餐创饮擎空间（广州市荔湾区东沙大道16号广州国际医药港·健康方舟6楼）
五大亮点抢先看
20+创意菜品集中亮相，惊艳味蕾
中西融合、地域融合、轻食健康等多元方向的创新菜品现场展示。每一道菜都是食材跨界与工艺创新的结晶，带你领略“漂亮饭”的颜值暴击与味觉革命。
大师现场演绎，解锁硬核干货
特邀知名厨师现场制作招牌融合菜，解密创意背后的技法与理念。从色彩搭配、摆盘技巧、器皿选择，到如何平衡颜值与营养，满满实用干货倾囊相授。
沉浸式互动品鉴，零距离交流
嘉宾可近距离观赏菜品制作过程，亲身品尝创意美味。还能与主厨面对面交流，探讨菜品研发思路，碰撞灵感火花。
权威趋势发布，把握市场风向
活动现场重磅发布《2026融合菜与“漂亮饭”消费趋势报告》，深度解析市场数据与创新案例。帮助餐饮人精准捕捉消费热点，提前布局下一季爆款菜单。
精准资源对接，打通产业链上下游
特设源头供应链优质产品展示区与洽谈区，供应链企业可展示优质食材、饮品、设备、器皿等产品。直面餐饮企业负责人、厨师长等核心决策层，实现供需双方高效对接，共谋合作商机。
谁该火速报名？
诚邀以下嘉宾报名~
餐饮企业负责人、厨师长、研发总监
食材供应链企业代表
美食KOL
美食爱好者、消费者代表
无论你是想研发创新菜品的餐饮人，还是想拓展市场的供应链伙伴，这场活动都将是你不容错过的行业盛会！
即刻行动，抢占席位！
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