柿子药用价值明显
柿子不仅味美有营养，还有一定的药用价值。中医认为，柿子味甘，寒，涩，。具有清热、润肺、止渴的功效。可以热渴，咳嗽，吐血，口疮等症。
《本草纲目》谓：柿子“味甘而气平，性涩而能收，固有健脾涩肠、治嗽止血”。柿子有助于防治慢性气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮下血等症。将柿子榨汁，加牛奶或是米汤服，可治高血压或有中风倾向的病人。成熟的红柿是一种平和的滋养剂，能补虚、健胃、润肠、利肺。将发涩的柿子炸出汁液，名为柿漆，内涵鞣质，具有降压成分，对高血压、痔疮出血均有效。
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