对眼睛有益的几种元素

2011/12/27 1588.TV百科知识

    心灵的窗口——眼睛，随着生活节奏的加快。工作压力越来越大。手机电脑辐射、空气污染，还有化学物质,用眼过度，营养不良等等导致很多眼部疾病，有什么好的保护眼睛的方法吗?饮食专家推荐有利于眼睛的食物。
    一、提供充足的维生素A
    维生素A是构成眼睛感光物质的重要原料，有保护眼睛和其他上皮组织，间接抵抗感染的功能。维生素A充足，可增加睛眼角膜的光洁度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。
    二、补充足够的蛋白质
    眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成，缺乏时除肌肉柔弱、发育不良，易于感染、水肿、贫血外，还会出现视力障碍。因此，要给孩子多吃蛋白质含量较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋类和大豆制品等。
    三、不可缺少钙和磷
    钙磷可使巩膜坚韧，并参与视神经生理活动。钙磷缺乏时，易发生视力疲劳，注意力分散，易引起近视。
    四、维生素C、B1、B2不可少
    维生素C是眼球晶状体的重要营养成分，摄入不足会使眼球晶状体混浊，并且是导致白内障的重要原因之一。富含维生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各种水果和蔬菜等，鲜枣、弥猴桃的含量更为丰富。维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用，还可预防和延缓外眦及眼角尾纹的形成。
    五、微量元素不可忽视
    微量元素在人体内含量虽然不到体重的百分之一，但作用很大。没有它们，新陈代谢难以进行，儿童健康会受到影响。微量元素如锌、铬、钼、硒等，也参与眼睛内各种物质的代谢，调节其生理功能，不可忽视。
    保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛操,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛,也能起到很大的作用。