营养美味的玫瑰猪蹄 2011/12/29 1588.TV百科知识 主料：玫瑰花15克 山楂30克 猪蹄1只 辅料：黄酒30克 生姜 调料：红糖 食盐各适量 烹饪方法： 1、先将猪蹄洗净切成6—7块， 2、然后将诸味同入锅，加清水1000毫升， 3、用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。