高考汤:清热祛湿型

2012/6/7 1588.TV百科知识
    5、6月份,广州地区的雨水较多,家长可以煲以下汤水给孩子喝,有清热、除烦、祛湿毒的功效。
    【竹蔗红萝卜马蹄煲茅根汤】
    材料:竹蔗、红萝卜各250克,马蹄10个、茅根50克。
    炖法:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时便可。
    备注:以上分量均为3-4人量
  

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