教您做美味的奶酪丸子

2012/10/1 1588.TV百科知识
    红薯,又开始在市场里独占鳌头了。这也不能不佩服,谁让它的营养和美味让人离不开呢!!除了蒸煮,您有没有试过其他的烹饪方式呢?譬如炸个丸子吃吃,让它甜蜜的芬芳在油锅里侵润一下,另有一番风味!
    健康美食,亲手操作! 
    现在就来教你这美味的奶酪丸子如何做,快来看看吧!!
    食材: 
    红薯, 白糖 ,糯米粉 ,奶酪,油 
    做法: 
    1、红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟 ; 
    2、熟红薯去皮 ; 
    3、捣成红薯泥,加白糖,糯米粉,奶酪一起搅拌 ; 
    4、.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸 ; 
    5、不停翻动丸子 ,炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。 
    金黄诱人的美味啊,快来试试吧!
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