排骨菌菇汤,营养又养生
不管是夏天还是秋天都应该多喝些汤品,今天给大家推荐的这道排骨菌菇汤,即简单又养生,还不快学学……
排骨菌菇汤
做法:炖 口味:咸鲜味
材料:猪小排适量 海鲜菇适量 蟹味菇适量 牛肝菌适量 松蘑(干)适量 调料食盐3克 葱适量 姜2片 料酒适量 白糖适量
排骨菌菇汤的做法:
1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅
3、蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅
4、姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可
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