简单家常菜：白萝卜炖虾
虾有一百种吃法，而且种种吃法都很美味，今天给大家推荐的这种事家常的，而且也是简单的美味之一——白萝卜炖虾。
材料：虾适量 白萝卜适量 调料食盐3克 葱一小把 姜2片 蒜2瓣 生抽少许 鸡汤适量 香菜少许
白萝卜炖虾的做法：
1、萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片
2、锅热油，下少许葱姜蒜爆香，放入虾
3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来
4、等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味
5、加一碗鸡汤，加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，端上桌时放些香菜
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