橙子皮好处多,不可不知

2012/12/29 1588.TV百科知识

    现在的这个季节，是橙子大量上市的季节。橙子富含维生素，对身体有很大的好处。可是每次吃了橙子之后都留下一堆的橙皮，橙皮带着清香丢掉有点浪费。其实橙皮还有很多妙用呢？
    橙皮的妙用：
    1、冰箱里放上几块吃剩新鲜的橙皮马上就可以去除难闻的味道；
    2、烧肉或烧排骨时，加入几片橙皮，味道既鲜美又不会感到油腻；
    3、橙皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干冲饮有提神、通气的作用；
    4、将橙皮煮成汁，涂抹在草席上，可防止草席发霉；
    5、没有擦拭干净的烤箱，时间一久便会留有食物的杂味，不过只要在烤箱里放些新鲜的橙皮并略微烘烤，即可烤箱的怪味；
    6、橙皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
    7、橙皮具有化痰、健胃、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
    8、烧粥时，放入几片橙皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
    9、橙皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。