话梅花生,酸甜又美味

2013/2/4 1588.TV百科知识
    话梅因为是说话,聊天,摆龙门阵时的常吃的零食,所以叫话梅,下面看看话梅花生的做法吧。 
    原料:花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种) 
    做法: 
    1、煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟。 
    2、把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。 
    3、煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,关火待凉 。 
    4、花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上,使其充分吸收养份,如果实在等不及了,那就抓一把放进嘴里。
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