大豆中对人体有益的营养

2013/3/12 1588.TV百科知识

    人们常说养生，但是究竟知道不知道养生是怎么个养生法呢？有些人说男人要和牛奶，女人喝豆浆。这些都是的食物选择。其实也不全是，大豆油对人体有益的营养物质。下面就给大家说说大豆对人体有哪些好处呢？
    大豆中的活性成分为染料木素，这是一种植物雌激素，能够对抗激素依赖性肿瘤，比如乳腺癌。
    同时，它也是一种强大的抑制剂，能阻止和细胞增殖有关的几种蛋白质的生成。
    不过，要发挥大豆的功效，就得每天吃50克的豆类食品了，像毛豆、干烤豆或者豆腐等。只要持之以恒，这种食物就能在我们的体内发挥它强大的功效啦。