高升排骨

2013/3/29 1588.TV百科知识

    原料：
    排骨７５０克，酒１大匙，白糖２大匙，醋３大匙，酱油４大匙，水５大匙
    做法：
    １，排骨洗净，
    ２，放进锅中炒出油份
    ３，参加酒１大匙，翻炒
    ４，参加白糖２大匙，翻炒
    ５，参加醋３大匙，翻炒
    ６，参加酱油４大匙，翻炒（千万不要用老抽，用一些颜色浅的酱油，要不然那个黑哎）
    ７，参加水５大匙（这个水要没过排骨，不是尽对标准）中小火２５分钟即可。
    ８，装盘，洒芝麻提示一下，这个次序不要倒了，另外，记住１２３４５的标准啊。