上等素材佳肴蘑菇豆腐
刚才给大家说了一个荤菜食谱，在给大家说一个素材食谱，也就是今天的拿手的好菜哦！菜肴就是——蘑菇豆腐。
材料：
豆腐（300克） 蘑菇（150克） 葱、姜、盐、糖、蚝油、香油、生抽、水淀粉
做法：
1. 准备好所有的食材。
2. 豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3. 炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。
4. 蘑菇变软加入豆腐。
5. 加入蚝油。
6. 再加生抽和糖。
7. 加入少许水烧至8分钟。
8. 加少许盐，再勾入适量的水淀粉。
9. 淋入少许香油关火。
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