盐不仅仅只有调味这么简单

2013/5/7 1588.TV百科知识
  很多人都认为,盐只是一种调味品,其实,盐除了能增加食物的味道,还有很多其它的功效呢,比如说,蒸煮红薯前先洒少量盐,这样吃起来烧心的感觉会减弱不少,外出旅游还可带一小瓶盐,用淡盐水漱口可去咽喉肿。
  最近因钓鱼岛事件,不少地区市民恐打仗,出现抢盐风潮,有许多人囤积了大量食盐。这些盐吃又吃不完,怎么办呢?别急,食盐还有许多你意想不到的用途哦,快来看看吧!
  切鱼不打滑
  ●做鱼的时候,鱼表面那层黏液是不是总让你手上打滑?试试用食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,你会发现鱼身上的黏液不见了。也可以在切鱼时,手指上蘸点细盐,下刀时会感觉更给力。
  消毒简单搞定
  ●直接生吃瓜果蔬菜时,一定要清洗干净,用淡盐水浸泡20分钟,可以起到消毒杀菌的作用。
  ●桃子上的毛是许多人的困扰,很难洗干净不说,还会把毛粘在手上,皮肤痒痒的很难受,但是若用淡盐水洗,只需轻轻揉搓桃毛就能洗掉了。
  ●不少人在吃红薯时都会出现肚胀、烧心的现象,如果蒸煮之前在红薯上洒少量盐,这样吃起来烧心的感觉会减弱不少呢。
  ●此外,盐有很好的杀菌效果,有中医专家建议,外出旅游时可以带一小瓶盐,当咽喉肿痛时,用淡盐水漱口可去肿,眼睛时用淡盐水洗眼,效果很好。
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