海带豆腐汤的正确做法
海带豆腐汤是一种很营养的滋补汤，下面就介绍这道简单的汤怎么做。
材料：
豆腐、海带结、浓缩鸡汁、干虾米、白蘑菇
做法：
1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片；
2、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；
3、将切好的豆腐块放入汤中；
4、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；
5、加入洗净沥干水分是干虾米；
6、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；
7、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
Tips：
1、建议做汤选用嫩豆腐，口感比较滑嫩。
2、海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感。
3、浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。
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