粗粮带给身体更多养分

2013/5/21 1588.TV百科知识

    现代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康。研讨创造，“细”、“粗”都要吃一点，这样才是有养分的吃法。
    “粗粮”是一个很广泛的概念，主要指包含玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的食粮，那些没经过精巧加工的食粮，也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的食粮作物都被看成“细粮”。
    １、薏米：薏米含有丰盛的亚油酸、维生素，轻易消化吸收，对减轻胃肠累赘、加强体质有很好的成果。药用价值也很高，有很好的作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以坚持人体皮肤光泽细腻。
    ２、玉米：玉米是很多人非常爱好的食品，美味可口，养分价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，下降胆固醇吸收，预防冠心玻此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，增进机体废物的排泄，对于非常有利。
    ３、小米：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，养分价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B１的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是理想不过的滋补品。