做面包加上固元膏能

2013/5/30 1588.TV百科知识

    固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部，皱纹少，而且效果好，可以减缓衰老。
    孩子吃固元膏同样不错，因为效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿也有。
    材料：高筋粉260克奶粉15克糖40克盐4克酵母4克全蛋液25克水65克汤种83克黄油25克固元膏适量制作：
    1、除黄油固元膏外的所有材料放面包机内揉成团，加入黄油揉成完全阶段。
    2、揉好的面团放温暖湿润处进行基础发酵致两倍大。（大约28℃）
    3、面团取出排气切割三份滚圆，蒙保鲜膜松弛15分钟。
    4、松弛好的面团擀成椭圆形。
    5、从长边开始折叠起来，再松弛15分钟。
    6、准备好固元膏，养颜的关键材料。
    7、再次将面团擀长，均匀抹上固元膏。
    8、从上至下卷起来放入吐司盒内，进行第二次发酵。（大约38℃）
    9、发至8分满，表面刷牛奶，烤箱预热200度烤40分钟（上色后盖锡纸）。
    小贴士：
    1、除了固元膏外还可以放别的馅料，什么也不放就吃白吐司又是另外一种风味。
    2、汤种制作：用水和面粉5:1的比例搅拌均匀，放入小锅内用小火煮至出现纹路放凉即可，记住要不断搅拌哦，不然要糊了。
    3、关于配方，每种面粉的吸水量都不同，方子中的水分请酌情添加。
    4、各个烤箱的温度也各有差异，一定要根据自家烤箱的实际温度来调整。