地黄配枣仁做粥更是补脑

2013/5/31 1588.TV百科知识
    在平时的生活中,我们经常喝的那些粥小编都不一一介绍了,今天给大家介绍的是一种不常见的粥,但是可以很轻松的做出来,具有补脑的功效哦,它就是地黄枣仁粥。
    特点:甜润微酸。有补心的功效。
    其做法如下: 
    原料 
    生地黄、酸枣仁各30克,粳米100克。 
    调料 
    白糖1大匙。 
    做法 
    1.酸枣仁加水研末,取汁100克,生地黄煎汁100克,去渣。 
    2.将酸枣仁汁、生地黄汁与洗净的粳米同煮为稀粥。 
    3.粥熟后加白糖少许调匀即可。每日1~2次,温热服。 
    营养价值 
    生地黄又名干地黄,性寒味苦甘,具有清热凉血、养阳生津的功效,是清热凉血药。此粥具有清热止汗、生津止渴、养心的功效。适用于肺结核(症状是每天下午2点以后起热,37.5℃~38.5℃左右,至午夜12时以后出汗,热退身凉盗汗)。大便滑泻者不宜用。
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