想做外脆里嫩的煎饼有窍门

2013/6/3 1588.TV百科知识
    煎饼怎么做才好吃?其实煎饼的做法非常简单,并不一定要看煎饼做法的视频菜才能学会,跟着煎饼的做法文解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
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    制作材料栏目:糕点主食
    做法:煎
    口味:家常味
    人数:2人份
    烹饪时间:10分钟
    主料:
    小麦面粉 300克、鸡蛋 2个
    辅料:
    韭菜 1小把、绿豆芽 300克
    调料:
    色拉油 适量、盐 1小勺、水 1杯、胡椒粉 1小勺煎饼的做法准备材料除韭菜以外的所有材料搅拌均匀韭菜切成段,加入拌匀热锅涂薄薄的一层油,加入面糊,用勺子整理成圆形中小火,2分钟后翻一面2分钟后在翻一面,两面金黄就可以了
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