月饼的健康吃法

2013/9/11 1588.TV百科知识

    中秋是亲人团聚的日子，出门在外的人们都回到家中坐在一起聊天，而吃月饼也是少不了的，虽然吃月饼是让人高兴的事情，但月饼含糖量比较高，偶尔适量吃一些还是不会有问题的，如果过多食用有害身体健康。中秋节，亲朋好友送月饼、单位发月饼，一大推的月饼堆在家中，吃又吃不下，扔了又可惜，这种现象已成为了很多人的烦恼。月饼能不能健康吃呢？下面小编就给大家提几点健康吃月饼的建议。
    1、月饼是高能量食品，有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足，不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼（100g），还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。
    2、月饼本身的口感不错，可以切成小块当作两餐中间的甜点来享用。一个月饼切成4小块或8小块，三五个家人或同事，你一块我一块，谈谈工作，扯扯家常，也别有一番韵味。
    3、当然月饼也可作为应急食品，在外出旅游携带食物不方便的时候，月饼就是个不错的选择。想想，当你筋疲力尽，饥肠辘辘的时候，吃上一块月饼还算是很享受的事情的。
    4、月饼高糖高脂肪，可以在粗粮，杂豆一起熬成粥，也不失为一种美味。
    总的来说，对于高血糖高血脂和糖尿病人群来说月饼是可以吃的，关键是要控制好量，掌握好等量互换的原则，适量的吃点月饼同时减少主食的摄入，就既不会影响到健康又能满足我们的心理需求。