蒜香鸡翅怎么做?蒜香鸡翅的做法 2013/12/9 1588.TV百科知识 鸡翅的美味是很多人都见识过的。不过如何将鸡翅做得好吃,很多人还需要学习。今天小编就与大家一起学习一下蒜香鸡翅的做法。 材料: 鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖。 做法: 1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。 2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。 3、大蒜切末。 4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。 5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。 6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。