枸杞常常被当作滋补调养和抗衰老的良药，很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，其实枸杞虽然具有很好的滋补和作用，但并不适合所有人食用，吃的时候也应注意一些饮食原则。今天小编就为大家说说枸杞子的正确吃法。
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一、不要过量食用 现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到的效果，每天吃30克左右。
二、直接嚼着吃效果更好 用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上减半，否则容易滋补过度。
三、什么人适合吃枸杞 适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人别吃
四、枸杞一年四季皆可服用 枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气，比如说黄芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。