肉酱通心粉的做法

2014/1/23 1588.TV百科知识
    通心粉是意大利的名点,亦称通心面,那么通心粉怎么做好吃呢?下面小编就为您介绍肉酱通心粉的做法,让你在家也能轻松做出美味的通心粉。

   
    材料  
    意面100克,肉酱100克,葱10克,甜面酱25克,豆瓣酱10克,  
    做法  
    1.准备材料  
    2.锅中放少许油  
    3.倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻  
    4.汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐  
    5.倒入通心粉  
    6.煮好后,取出  
    7.意面加入少许油搅拌  
    8.搅拌好后,加入面酱搅拌好即可  
    小诀窍  
    1,肉酱可以请人加工好,用黑猪肉,那个比较香  
    2,意面我用的是两头尖通心粉,你也可以用长条的或是其他形状的都可  
    3,煮意面的时候,锅中放油和盐,这样意面比较好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以过一遍凉白开。  
    4,甜面酱和豆瓣酱里都有盐了,不用放盐。
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