海天特级一品鲜酱油是海天酱油系列中的一种,在市场上深受很多消费者的喜爱。那么海天特技一品鲜酱油好吗?其中的特级体现在哪里呢?下面就随小编来详细了解下吧。
海天特级一品鲜酱油包装规格:250ml、500ml、1280ml、1750ml
海天特级一品鲜酱油产品简介:优质黄豆晒制而成,酱香浓郁,味道鲜美,营养丰富,用于点蘸、凉拌、制馅、家常小炒等精细调味,口味纯正而和谐,美好滋味,一品新鲜!
那么特级一品鲜酱油的“特级”体现在哪里呢?国家对酱油进行等级划分,等级是三级,二级、一级稍好,特级好。氨基酸态氮含量是酱油等级的重要指标之一。特级酱油要求氨基酸含量至少达到0.8g/100mL,海天特级一品鲜酱油氨基酸态氮含量高达1.2g/100mL,远远超出国家标准。