红豆薏米粥的做法大全

2014/4/12 1588.TV百科知识
    红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、的功能。现在夏天就要到了,目前正是食用该食品的好季节。下面小编就为大家介绍一下红豆薏米粥的做法。


    做法一:
    材料
    薏米50克,红小豆25克,白糖适量
    做法
    1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
    2、加入适量白糖,冷却后食用。


    做法二:
    材料
    红豆,薏米,水,冰糖
    做法
    1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
    2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
    3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。


    做法三:
    材料
    薏米,红豆,莲子,百合、桂圆
    做法
    1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)
    2、放沙锅内,加适量水用大火煮开;
    3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火闷15分钟即成。


    做法四:
    材料
    红豆,薏仁米,江米
    做法
    1、把红豆、薏仁米、江米放一起洗净;
    2、放高压锅内,煮30分钟即可。

 
    做法五:
    材料
    红豆、薏米、水
    做法
    1、薏米提前浸泡数小时。
    2、红豆放入沸水里,边煮边加几次凉水。
    3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。
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