肉桂的使用方法及适宜人群

2014/4/22 1588.TV百科知识

    肉桂主要生长在热带和亚热带地区，生活中相信大家对肉桂都并不陌生，平时都喜欢用肉桂来改善食物的美味。可是肉桂并不是适合所有的人群，这个大家有所了解吗？下面让我们来认识一下。
    食用方法
    1.羊肉肉桂汤：
    将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
    2.肉桂粉：
    桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可胃气胀，胃寒痛；将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。
    3.肉桂红糖茶：
    桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
    4.肉桂膏：
    桂皮6克，丁香6克，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐，可小儿腹泻。
    5.肉桂附子鸡蛋汤：
    桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可白带过多。
    6.每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。
    宜忌人群
    不宜人群：肉桂是温热性，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。内热较重，内火偏盛、阴虚火旺、舌红无苔、干燥综合症、更年期综合症、平素大便燥结、痔疮以及出血性疾病患者不宜食用。
    适宜人群：适宜平素畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用；妇女产后、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者；腰膝冷痛，风寒湿性关节炎者；外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。    食用禁忌
    1.桂皮性热，适合天凉时节食用，夏季忌食桂皮。
    2.由于桂皮性热，易损胎气，所以孕妇一定要慎食。
    3.阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。
    4.月经过多、盆腔炎、咽疼及其它热病患者应忌食，有失血和遗精病史的人也应禁食。
    5.用桂忌用诸葱。