多吃豆类有助于身体健康

2014/7/12 1588.TV百科知识
    现在很多老年人突发心脏病的几率越来越多,不仅是由于压力所导致的,更多的还是和饮食有关系,因为现在社会的不断进步,那些油脂类的食物也是越来越多,导致饮食不健康,那么怎么办呢?今天就为大家讲一下吃豆类是怎样有助于身体健康。

 
    既然疾病是吃出来的,那我们掌握正确的吃的方法,对预防疾病就一定会有积极的作用,心脏病很大程度上是因为心血管引起的,现代人吃的过于油腻,摄入脂肪过多,但是身体又利用不了,代谢不掉,就导致血管中的垃圾太多,影响了氧气和营养物质的输送,从而影响的心肌的正常功能,我们常听说的冠心病,就是因为冠状动脉堵塞,引起心肌供血不足而导致的。
    所以,想要远离心血管疾病,一定要从饮食上进行控制,不想让自己心脏的血管尽早的出问题,就是要管住自己的嘴,俗话说:祸从口出,病从口入,很多的疾病都是我们一口一口吃出来的。食物中其实有很多有助于我们心血管健康可供选择,实验证明,常食豆类的食品可以降低心脏病的风险。
    近有报道,加拿大学者经过研究发现,经常食用豆类能够降低患心脏病的风险。而每天食用豆类能将坏胆固醇水平降低5%,所说的坏胆固醇就是低密度脂蛋白,这是导致心脏病的罪魁祸首,不仅可以破坏血管的弹性,还可能造成血管的垃圾和毒素,因此,如果能够有效的降低,就可以减少心脏病发作。
    而且经过科学证实,豆类富含维生素B、维生素E和蛋白质,而且还发现,大豆、兵豆、鹰嘴豆、红豆富含叶酸和矿物质。而豆类的食物的脂肪含量是非常低的,所以,常吃豆类的食物既可以有助于健康,同时还可以降低心脏病的风险。尤其是男士们,多吃豆类的食物,对身体健康更有帮助。
    豆类的食物很多,其中我们熟知的八宝粥就是包含了几种豆类的粥品,建议可以常吃,还有人们喜欢吃的豆腐也是一种不错的选择,男人们都爱吃“豆腐”,那尽可以多吃一些,不过,豆类吃多了,可能会引起腹胀和排气,因此,要注意量的控制。
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