酱油防霉小窍门 2014/7/28 1588.TV百科知识 1.盛放酱油的瓶子，切勿混入生水。 2.把酱油煮开后再放入容器中密封起来，就不容易变质。 3.在放酱油的容器中，放入少许香油，使其表面覆盖一层薄薄的油膜，可以防治霉菌的滋生。 4.在放酱油的容器内放一段葱白，或几个蒜瓣，或加一点烧酒，也可以防霉。