不同季节 红糖的不同妙处

2014/7/29 1588.TV百科知识

    小米红糖粥
    材料:
    小米,红糖
    做法:
    1.小米适量,大火煮开,
    改小火慢慢煮熟。
    2.快出锅时加入红糖,
    搅拌均匀后即可关火,
    也可盛入碗时再加红糖。
    功效:
    小米味甘咸,有清热解渴、
    健胃、和胃安眠。
    调入红糖,
    具有养精,
    滋阴养血之功效。


    银耳苹果红糖水
    材料:
    银耳,红糖,苹果,红枣
    做法:
    1.银耳去掉根部较硬部分,
    撕成小块,用凉水泡2小时。
    2.将泡好的银耳加适当
    凉水放入砂锅,煲2小时。
    3.加入红糖及红枣,
    继续煲1小时。
    4.待锅里的银耳煲成红糖色,
    可加入苹果丁。
    5.所有食材再煲20分钟即可。
    功效:
    银耳富含维生素D,
    能防止钙的流失,
    对生长发育十分有益;
    富有天然植物性胶质,
    加上它的滋阴作用,
    长期服用可以润肤,
    银耳中的膳食纤维可助
    胃肠蠕动,减少脂肪吸收,
    从而达到的效果。

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