家里大米存放小方法 2014/7/30 1588.TV百科知识 炎热的夏季，保存大米不生虫有哪些好的方法呢？应注意哪些事项？下面给大家介绍一下。 米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上；大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应远离热源，不宜存放在厨房内或是炉灶旁。存放时，可用塑料薄膜缺氧密封，这样既能防虫，又不会影响大米的食用品质。