经常在饭馆吃饭，难保吃到地沟油。难得在家里炒个菜，选一款健康好油对全家人的健康极其重要。你吃过大豆油、花生油、转基因油、高温提炼的“糊”油，但是有一种油你一辈子没吃过，那就是a-亚麻酸超过40%的冷榨亚麻油。
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优粮生活 亚麻籽油到底好在哪儿？
亚麻酸是人体必需的不饱和脂肪酸，对人体极其重要，但是人体无法自身合成，必须要靠体外摄取才能满足需要。亚麻酸在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋生物、亚麻植物、核桃类坚果等中含量比较高。其中亚麻籽油是陆地上含a-亚麻酸的植物油。专家调查发现：杭州居民饮食普遍缺乏a-亚麻酸。在我们平时吃的大豆油里只含有7%的a-亚麻酸，很难满足人体必须营养。市面上多数亚麻油a-亚麻酸含量不超过10%，然而冷榨亚麻油a-亚麻酸含量高达40%，除此之外，它还含有大量的多糖、VE、类黄酮等大量营养物质，锌和钾的含量也均高于其他油类。据科学家统计：每天吃20毫升亚麻籽油，等于吃17斤核桃的营养。
哪些人急需补充a-亚麻酸？
1、 记忆力下降，反应变慢；
2、 越近的事越容易忘记，越远的事情反而越记得；
3、 有肿瘤病人的家庭；
4、 希望生个聪明小宝宝的准妈妈；
5、 用脑过度，急需健脑益智的学生；
6、 免疫力低，爱感冒，容易被传染的人；
7、 血压、血脂、血糖偏高的人群。